Очень вкусная и сытная закуска к вашему Новогоднему столу!

 

Ингредиенты:

 

На 4 порции:

2 крупных болгарских перчика,

грамм 200-300 мясного фарша,

1 помидор,

кусочек сыра для посыпки, зелень.

 

Приготовление:

 

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и очищаем от семени.

 

[604x453]

 

Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.

 

[604x453]

 

Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.

 

[604x453]

 

Обильно посыпаем тертым сыром.

 

[604x453]

 

Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

[604x453]

 

Готовое блюдо посыпаем зеленью. На гарнир можно подать рис, молодую картошечку.

Приятного аппетита!