Пару лет назад наткнулась на этот рецепт салата и влюбилась в него навсегда. Не уверена, что он осетинский, но как увидела, так и передаю вам! Он идеально подходит к шашлыку, да и просто так! Сочный, вкусный и легкий.
Помидоры порезать дольками.
Балык порезать длинной соломкой.
Фету порезать кубиком.
Базилик порвать руками.
Заправить оливковым маслом и перемешать. Приятного аппетита!
koolinar.ru