Пампушки с чесноком на кефире замечательно подходят к первым и вторым блюдам вместо хлеба. Сама пеку такие пончики дома своей семье, и я, честно сказать, сама иногда не успеваю их попробовать, они разлетаются с такой скоростью. Возьмите рецепт себе на заметку и вы не пожалеете.

 

Ингредиенты:

мука — 300 грамм;

кефир — 500 грамм;

сахар — чайная ложка;

соль — чайная ложка;

сода — 2 чайных ложки;

растительное масло — 3 столовых ложки;

чеснок — 5 зубчиков.

 

Пампушки с чесноком на кефире. Пошаговый рецепт

 

В кастрюле разведите соду в кефире, затем добавьте соль и сахар, растительное масло.

Засыпая просеянную муку, смотрите по консистенцией. Вымесить тесто.

Раскатайте тесто в пару сантиметров и разрежьте ножом на желаемую форму пампушек.

Разогрейте сковороду и положите неплотно пампушки, накройте крышкой и обжарьте слегка до готовности с обеих сторон.

Выкладывайте пампушки на досточку. В стаканчик влейте растительное масло и выдавить через пресс чеснок, перемешайте. Смажьте пампушки маслом с чесноком.

Пампушки готовы —  ароматные, душистые и пышные. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте домашние пампушки и ТОП-4 рецептов пампушек.

 

Источник: http://ochenvkusno.com/pampushki-na-kefire/