Пишу пост с большим опозданием, но на то есть уважительная причина – много работы. В офис мы вышли уже 3-го января, так что особо расслабляться было некогда. Новый год отмечали дома по-семейному, как я и люблю. Наготовили с мамой множество вкусных блюд. Некоторые из них я вам покажу. В первую очередь, хочу похвастать праздничным тортом, полностью приготовленным моими ручками.
[700x525]
Я первый раз сделала королевский ажур. Как буду украшать новогодний торт я задумала еще в начале осени, а может и летом…в общем, давно. Мне хочется печь и печь… Вы бы знали сколько у меня закладочек с рецептами! Уйма!
Несмотря на то, что вся семья была очень сыта после праздничного ужина, торт все-таки был разрезан и меньшая его половина была съедена. Бабушка говорила: «Не надо резать, жалко красоту портить. Завтра покушаете.» Но мой братишка был неумолим, ему никогда не жалко)) И я сказала: «Тогда ты разрезай торт!» Кстати, называется он «Сникерс».
[700x525]
Мама просила сделать салат в виде овечки. Заказ выполнен. Символ нового года тронули в последнюю очередь, доедали первого января.
[700x525]
Хотели купить на стол ананас. Заранее не стала покупать этот фрукт. А за несколько дней до праздника обошла все ближайшие супермаркеты. В одних остались мягкие ананасы, которые явно уже начали портиться, а в других фрукты были недозрелые, зеленого цвета. Такие поспеют при комнатной температуре, но не будут иметь того приятного, сладковатого аромата и насыщенного вкуса. Зайдя в гипермаркет в другом районе города, нашли вот такой симпатичный круглый фрукт ярко желтого цвета. Зовут его памело-хани. Продавец отдела фруктов не смог сказать какой он на вкус. А мы с Господином Адомс раньше его не пробовали. Но решили купить «кота в мешке». И не пожалели, памело из рода цитрус, по вкусу среднее между апельсином и лимоном. Но его мы попробовали днем первого января.
[700x525]
Вот так всегда: несколько недель готовишься к празднованию Нового года, закупаешь продукты, продумываешь меню, украшаешь дом. А 31-го числа БАЦ и праздник прошел. Но зато прошел хорошо!