В этом году урожай винограда не такой богатый как в прошлом. Тогда мы собирали виноград в большие ведра и тазы. И конца ему не было. Хотя виноградник у нас сравнительно маленький. Но именно белого (а точнее зеленого) винограда было ой как много! Разумеется, съесть мы его весь не могли. Поэтому делали из него сок. И т.к. соковыжималки мы не имели (мы приобрели ее только в начале этого лета), то работа по выжиманию сока была очень трудоемкой. Приходилось вручную толочь виноград ступкой, затем выжимать сок в чашку через марлю. Потом мы сок варили с сахаром и закатывали в трехлитровые баллоны. Трудились всей семьей. Так приятно было зимой пить собственный виноградный сок. Вкуснотища! А этим летом собрали только немного белого винограда и пару чашек черного. Не разбираюсь в сортах, поэтому не могу сказать его название. Но виноград этот крупный, с косточками и очень сладкий. Надеюсь, в следующем году будем делать сок из обоих видов.
1.
[525x700]
Кисточка еще на лозе.
2.
[525x700]
Самая большая гроздь.
3.
[700x525]
Угощайтесь!!подмигнуть!