Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Оригинальное блюдо. Аналог картошки фри из кабачков

Практически все наши дети, впрочем и взрослые тоже, просто обожают продукцию фастфуд. Согласитесь, что это настоящая проблема для любящих родителей. Такая еда очень вредна для организма, но иногда ведь так хочется побаловать своих деток. Приготовьте оригинальное блюдо из кабачков, которое достаточно сильно похоже на картофель фри.

Теперь этот полезный аналог картошки фри из кабачков вы возьмете на свое вооружение. Дети будут в восторге от этого блюда 

Что нужно подготовить?

Прежде чем приступать к готовке еды, следует подобрать нужные ингредиенты:

• 500 г кабачков; 
• яйцо;
• небольшое количество панировочных сухарей (около 100 г);
• твердый сыр — 50 г;
• муку для панировки;
• перец,
• сушеный чеснок,
• прованские травы,
• соль.

Если блюдо готовится для детей, возможно, нужно добавить меньшее количество чеснока и перца.

Способ приготовления

Первым делом включите духовку на 220 градусов и начинайте готовку. Цуккини нужно нарезать брусочками, переложить в глубокую миску. Добавить все необходимые специи, посолить.

Твердый сыр нужно натереть на мелкой терке, переложить в отдельную тарелку, смешать с панировочными сухарями.

1. Добавить немного муки к кабачкам и перемешать.
2. В отдельной емкости размешать яйцо.
3. Каждый брусочек окунуть яйцо, а затем в сухари с сыром.
4. Подготовленные полуфабрикаты выложить на противне, который нужно застелить пергаментом и смазать сливочным маслом.

Запекать на протяжении 7 минут. Готовое блюдо готово к употреблению. По желанию можно подать соус: смешать майонез, горчицу и зелень.