В жару всегда хочется много пить. Помните как раньше на улице городов стояли бочки с квасом и все покупали стаканчик или кружечку холодненького кваса и как это было вкусно! Сегодня бочки с квасом можно встретить, но как-то не доверяю я качеству этого кваса поэтому лучше приготовить домашний вкусненький квасок и наслаждаться ароматным вкусным и полезным напитком. 

 

Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело. Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока

Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая) Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена (если получится не такой резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте).

 

Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения. Освежающий напиток готов.

 

Очень вкусно! Советую приготовить