• Авторизация
Дневник SUCIXA Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Нежное печенье просто тает во рту. Сладкая начинка придает пикантности и аппетитности. 05-02-2019 12:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Нежное печенье просто тает во рту. Сладкая начинка придает пикантности и аппетитности.


Дорогие друзья, хочу предложить вам приготовить очень вкусное печенье в домашних условиях.
Вы не потратите много своего времени и получится на отлично у каждого, потому что уж очень простое оно в приготовлении.
Нежное печенье просто будет таять во рту. Сладкая начинка придаст пикантности и аппетитности.
Давайте приготовим печенье слойка.

[показать]

Ингредиенты:


  • маргарин — 100 грамм;

  • яйца — 2 штуки;

  • сметана — 70 грамм;

  • сахар — 120 грамм;

  • щепотка соли;

  • сахарная пудра;

  • мука — 180-200 грамм.


Печенье слойка. Пошаговый рецепт

  1. В куриных яйцах желтки нужно отсоединить от белков.

  2. Маргарин комнатной температуры смешиваем со сметаной и желтками.

  3. Добавляем муку маленькими порциями и щепотку соли. Замешиваем тесто.

  4. Тесто для печенья должно быть мягким, но и липнуть к рукам не должно.

  5. Заворачиваю тесто в пищевую пленку.

  6. Отправляем в холодильник на час.

  7. Белки от яиц соединить с сахаром и хорошо взбить. Я взбиваю с помощью миксера белки до устойчивых пиков.

  8. Тесто достаем с холодильника и разделяем на 10-12 частей.

  9. Каждую часть раскатываем, кладем немного крема и сворачиваем вдвое, а затем вчетверо. Более детально можно посмотреть на видео.

  10. Печеньки кладем на противень.

  11. Выпекать до золотистого цвета при температуре 150 градусов.

  12. Остывшие печенье посыпаем сахарной пудрой. Я посыпаю пудрой много, как на меня, то тогда вкуснее.


Печенье слойка очень нежное и хрустящее. Подаю такое печенье к столу с мятным чаем.



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Нежное печенье просто тает во рту. Сладкая начинка придает пикантности и аппетитности. | SUCIXA - настроение | Лента друзей SUCIXA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»