Что нужно:
30 мл горячего эспрессо,
2 — 3 веточки десертной мяты,
20 мл горячего шоколада,
100 мл жидких сливок (11%),
2 ст. л взбитых сливок 33% жирности.
Веточку мяты порвать на кусочки и слегка размять ложкой в чашке для кофе. Залить горячим эспрессо и оставить на пару минут. Тем временем слегка взбить сливки. В бокал налить горячий шоколад, сверху — сливки, потом — процеженный кофе. Украсить взбитыми сливками, веточками мяты и вишнями.