Напиток из кофе, шоколада и апельсина, который поможет согреться и подарит массу удовольствия.
Что нужно:
молоко - два ст.
цедра апельсина
орех мускатный - четверть ч. ложки
горький шоколада – 120 гр.
кофе растворимый - 1.5 л.
какао - порошок - 2 ч. л.
Шоколад поломать на небольшие кусочки. Молоко (1 стакан) поставить на средний огонь, добавить шоколад и нагревать 10–15 мин., пока шоколад не растает. Добавить какао-порошок и взбить молоко венчиком.
Цедру апельсина, растворимый кофе и мускатный орех залить оставшимся молоком, довести до кипения. Взбить смесь венчиком и оставить на 5 мин.
Соединить оба напитка, взбить венчиком. Поставить шоколад на огонь,
довести до кипения и снова взбить. Готовый напиток разлить по чашкам.