Какой же Новый год обходится без нарядной ёлки и сладкого цитрусового аромата апельсинов?

По этому будем готовить вкусный ароматный чай с апельсином и абрикосовым джемом.

[495x700]

Что нужно:

[показать] 300 мл. крепкого чёрного чая

80 гр. изюма

2 апельсина

600 мл апельсинового со

2 ст. л. абрикосового джема.

50 гр. чёрного чая залить 300 мл. кипятка и оставить завариваться на 15 минут. Затем чай следует процедить и добавить чистый изюм. Оставить на 10 минут.

Апельсины режут на мелкие кусочки вместе с цедрой. Косточки следует удалить.

В небольшую кастрюлю выливают апельсиновый сок, в который добавляют нарезанные апельсины и абрикосовый джем.

На медленном огне смесь варят в течение 15 минут под закрытой крышкой. Полученный сок переливают в блендер и взбивают до однородной массы.

Взбитый сок сразу же переливают в кастрюлю и добавляют в него чай с изюмом. Такой чай доводят до кипения и сразу же снимают с огня.

Процедите напиток через сито. Подавать готовый чай можно холодным или горячим.

 Ароматного Нового года! )))

[500x370]