Что нужно:
150 мл. молока
1 стручок ванили
50 мл. крепкого кофе
сахар (по желанию).
В молоко добавляем стручок ванили и нагреваем на медленном огне,
не доводя до кипения!
Снимаем с огня и настаиваем 10 минут, затем вынимаем ваниль.
В молоко добавляем предварительно сваренный кофе и сахар.
Всё хорошенько взбиваем блендером. Разливаем по чашкам. Подаем немедленно.