>Пирог с мясом и картофелем
08-03-2017 16:40
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
strong>
[515x455]
Продукты:
Тесто:
-70-100 г -сливочного масла (растопить)
-1 -яйцо
-1/2 ч.л. -разрыхлителя или соды
-1/2 ч.л. -соли
-2-2,5 стакана -муки
-1 стакан -сметаны
Начинка:
-0,5 кг -баранины
-2 -луковицы
-3 -сырых картофелины
-соль, перец
Приготовление:
*Смешать в чашке растопленное сливочное масло, сметану, яйцо, соль и разрыхлитель.
*Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто.
*Завернуть тесто в пленку и оставить для набухания.
Для начинки
*Мясо, лук и картошку нарезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить,
*Добавить нарезанную зелень.
*Тесто разделить на 2 части (одна чуть больше).
*Обе части раскатать в круг толщиной 5-7 мм, присыпав поверхность мукой.
*Застелить противень бумагой для выпечки
*Выложить больший круг теста, и на нем равномерно распределить начинку.
*Накрыть вторым кругом теста, края защипать.
*Поверхность смазать яйцом с двумя ложками воды и часто наколоть вилкой.
*Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
strong>
[515x455]Продукты:
Тесто:
-70-100 г -сливочного масла (растопить)
-1 -яйцо
-1/2 ч.л. -разрыхлителя или соды
-1/2 ч.л. -соли
-2-2,5 стакана -муки
-1 стакан -сметаны
Начинка:
-0,5 кг -баранины
-2 -луковицы
-3 -сырых картофелины
-соль, перец
Приготовление:
*Смешать в чашке растопленное сливочное масло, сметану, яйцо, соль и разрыхлитель.
*Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто.
*Завернуть тесто в пленку и оставить для набухания.
Для начинки
*Мясо, лук и картошку нарезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить,
*Добавить нарезанную зелень.
*Тесто разделить на 2 части (одна чуть больше).
*Обе части раскатать в круг толщиной 5-7 мм, присыпав поверхность мукой.
*Застелить противень бумагой для выпечки
*Выложить больший круг теста, и на нем равномерно распределить начинку.
*Накрыть вторым кругом теста, края защипать.
*Поверхность смазать яйцом с двумя ложками воды и часто наколоть вилкой.
*Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Пирог с мясом и картофелем | Olya_58 - Дневник Olya_58 |
Лента друзей Olya_58
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»