Сегодня готовим очень вкусное грузинское блюдо! Мчади из кукурузной муки

 

 

Ингредиенты

 

350 г кукурузной муки

100 мл молока

100 мл воды

1/2 ч. л. сахара

2 ст. л. сливочного масла 50 мл растительного масла соль — по вкусу

 

Способ приготовления

 

Просеять кукурузную муку через сито.

 

Разбавить молоко водой, подогреть.

 

Влить подогретую смесь в миску с мукой.

 

Всыпать сахар, посолить.

 

Добавить размягченное сливочное масло.

 

Замесить тесто.

 

Сформовать мокрыми руками лепешки из теста.

 

Обжаривать лепешки на растительном масле до золотистого цвета.

 

Рецепт мчади в фотографиях пошагово:

1.


2.


3.


4.


5.


6.