Нам понадобится:

Шампиньоны - 100 г

Лук репчатый - 2 головки

Мука пшеничная - 1 чайная ложка

Масло сливочное «Крестьянское» - 2 столовые ложки

Сливки - 50 мл

Твердый сыр - 50 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

 

Как готовим:

1.  Измельчить лук и грибы, обжарить с солью и перцем на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.

2.  Разложить грибную смесь по формочкам, залить сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах 20–25 минут.