Склад

Мука - три стакана

Кефир или простокваша - поллитра

Яйцо - пять штук

Сода - половина чайной ложки

Соль и сахар по вкусу. Сахар можно заменить медом - оладьи вкуснее будут.

Готовка

Жарить в растительном масле до готовности.

Подача

Подавать, как душе угодно - с маслом, сметаною, вареньем, икрою.


Источник: http://papa-gen.livejournal.com/?skip=40&tag=%...%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%BA%D1%83

1.
[640x451]