ПОТРЯСАЮЩИЕ ХАЧАПУРИ.
 

[337x450]

● 200 грамм тертого сыра
● 2 яйца
● 100 грамм зелени
● 250 грамм сметаны
● 2 столовые ложки муки
● растительное масло

КАК ДЕЛАТЬ:

1. Все ингредиенты смешать при помощи ложки в однородную массу. Стоит учесть, что не стоит прибегать к помощи миксера, так как взбивать ничего не надо. 

2. Налить в сковороду растительное масло, разогреть его сильно, после чего можно вливать полученную сырную массу.

3. Полученная масса обжаривается с обеих сторон, прока не получится золотистый цвет. Первая сторона обжаривается под крышкой, а вторая – без.

4. Приготовление блюда продлится порядка 12 минут.тут