Заливной пирог с грибами и луком

Потрясающе вкусный и нежный пирог! Готовится просто и быстро!
[600x449]


Ингредиенты:
слоенное тесто - 1 пластина, 5 крупных луковиц, 200гр шампиньонов, 3 яйца, 250 мл.сметаны, 1 плавленный сырок, зелень, специи, 1 ст. л. муки.
Способ приготовления:
Лук порезать полукольцами, грибы пластинками,зелень измельчить. Обжарить на растительном масле до образования легкого золотистого оттенка.
[600x449]
Тесто разморозить при комнатной температуре, раскатать и разложить по форме для выпечки. Переложить лук с грибами в форму.
[600x449]
Сметану взбить с яйцами, добавить соль, муку и натертый сырок. Взбить миксером до однородной массы. Залить лук.
[600x449]

Выпекать в духовке при 200* минут 30-40. При подаче украсить зеленью.
[600x449]
Разрезать пирог нужно остывшим.
[600x449]
Приятного аппетита!

[показать]