Ингредиенты:

► Мука пшеничная 300 г
► Сахар-песок 250 г
► Сливки 10-11% 150 мл
► Сливочное масло 250 г
► Яичный желток 3 шт.
► Творог 5-9% жирности 750 г
► Крахмал картофельный 20 г
► Ванильный сахар 1 ч.л.
► Яйцо куриное 3 шт.
► Коньяк 30 мл
► Миндаль 50 г
► Курага 50 г
► Вишня сушеная 50 г
► Яичный белок 3 шт.

  в оригинальном рецепте для творожной части торта использовался какой-то готовый порошковый мусс. Я такими вещами не пользуюсь принципиально, так что мусс в этом варианте не присутствует. В целом итог такой: торт получается большой и вкусный, так что готовьте и зовите гостей попить чайку в  выходной . :)

1.
[320x213]

2.
[604x403]

3.
[604x403]

4.
[604x403]

5.
[604x403]

6.

Yum! Yum! - Вкусные рецепты блюд. Ням!