Теперь готовлю для самых любимых!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

• Мука — 1,5 стакана
• Масло сливочное — 100 г
• Сахар — 1 стакан
• Сметана — 2,5 стакана
• Сода — 1 ч.л.
• Яйцо — 3-4 шт.
• Клубника — 800-900 г
• Пудра сахарная — 1 стакан

 

Приготовление:

 

Яйца разделить на белки и желтки. Взбиваем желтки вместе с сахаром, добавляем сметану и растопленное масло. Перемешиваем миксером, затем добавьте муку, смешанную с содой.
Белки взбиваем и аккуратно вводим в тесто.
Смазываем разъемную форму маслом. Выкладываем тесто и выпекаем при 180-190 С примерно 40 минут.
Засыпаем клубнику 2-3 ложками сахарного песка и оставляем примерно на 30 минут, чтобы ягоды дали сок.

[показать]

Готовую основу вынимаем и разрезаем основу на два коржа.

[показать]

[показать]

Пропитываем каждый корж соком из клубники.

[показать]

Выкладываем на нижний корж клубнику. Большие ягоды разрезаем на половинки.

[показать]

Взбиваем сметану с сахарной пудрой и заливаем полученным кремом клубнику, накрываем вторым коржом. Сверху выкладываем оставшуюся сметану с пудрой. Украшаем ягодами и даем пропитаться в холодильнике.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...