[показать]

 Салатные листья - любые, желательно с горчинкой: руккола, корн, мицуна, любая салатная смесь.. Утка у меня готовая копченая.. завод "Рублевский", два апельсина разделанных на филе.. Сок при разделке апельсина собираем, добавляем к нему немного свежего тертого имбиря, порошок "пять специй" на кончике ножа, немножко жидкого меда, соевого соуса и кунжутного масла. В миске заправляем частью соуса листья, выкладываем на блюдо, затем в миску кусочки утки и апельсина, перемешиваем с соусом и выкладываем горкой на подушку из листьев.. Посыпаем кунжутными семечками и ..... Приятного аппетита!!!!