Беременность - особая пора в жизни женщины, когда даже привычные для нее продукты могут оказаться под запретом.
Среди пряных трав таковые тоже имеются.

БАЗИЛИК. В составе эфирного масла этого растения повышена концентрация эстрагола - вещества, которое может стать причиной пороков развития плода.

БАРБАРИС. Плоды этого растения содержат алкалоиды, которые обладают определенной токсичностью, и вещество берберин, способное сильно снижать давление.

ТИМЬЯН. Не запрещен будущим мамам полностью,  однако он может представлять для них угрозу в первом триместре беременности, так как способен стимулировать сокращение матки и стать причиной выкидыша.

ОРЕГАНО. Может подавлять синтез прогестерона - гормона, необходимого для нормального течения беременности.

ШАЛФЕЙ. Содержит фитоэстрогены, вещества, воспринимающиеся рецепторами клеток как женские половые гормоны эстрогены.  Во время беременности они могут нарушить хрупкий гормональный баланс в организме.

ФЕНХЕЛЬ. Эфирное масло этого растения может повлиять на уровень эстрогена, от которого зависит благополучный исход беременности.  

КИНЗА
 Близкая родственница петрушки, которая обладает более насыщенным вкусом и специфическим ароматом. Возможно, поэтому любителей этой зелени не так уж много.  А жаль.  Согласно  исследованиям,  которые  были  опубликованы в  американских журналах, кинза является рекордсменом по содержанию додеценала - природного  антибиотика,  превышающего по своим лечебным свойствам синтетический гентамицин почти в два раза.
Польза для беременных. Суп или салат со свежей кинзой незаменим при первых признаках простуды.
Что приготовить. Кинза прекрасно сочетается с  бобовыми - фасолью, горохом или чечевицей. Придает пикантный оттенок блюдам из риса.  
МЯТА
В  эфирное масло  этого  растения  входит ментол, который является одним из лучших средств против синдрома раздраженного кишечника.  Это  вещество снимает спазм мышц пищеварительного тракта, способствует выделению слюны и возбуждению аппетита.  К тому же ментол обладает успокаивающим свойством - слегка стимулирует нервную систему, но не истощает ее. Польза для беременных. Небольшое количество мяты поможет справиться с изжогой на последних месяцах беременности,  а  приятный аромат ментола поможет укрепить ваши нервы - спартанская выдержка во время родов вам обязательно пригодится. Что приготовить. Понемногу добавляйте мятные листья в холодные летние супы из йогурта, огурцов или помидоров.  

РОЗМАРИН
В первом триместре беременности от розмарина следует отказаться.  А вот потом он может вам здорово помочь. Варикозное расширение вен, мигрени, геморрой - активные вещества розмарина станут великолепной профилактикой классических проблем будущей мамы. Что приготовить. Листики розмарина станут удачной приправой к блюдам из капусты и мяса.  Эфирное масло розмарина содержит камфору, которая способна тонизировать кровеносные сосуды и стимулировать кровообращение.  В нем также содержатся ароматические кислоты, в основном розмариновая, которая повышает иммунитет и очень хорошо действует на нервную систему.

СЕЛЬДЕРЕЙ
 Эта пряная трава замечательно снимает стресс. Листья и стебли сельдерея содержат вещество, которое снижает концентрацию в крови гормонов стресса - кортизола.
Польза для беременных. Уровень тревожности будущей мамы порой зашкаливает. Салатик с небольшим количеством сельдерея, съеденный перед сном, поможет справиться с тяжелыми мыслями и избавит вас от бессонницы.
Что приготовить. Только не сок. Если вы прежде любили делать его из черешкового сельдерея, во время беременности от этого напитка лучше отказаться:  с ним вы получите много веществ, которые способны сужать сосуды, способствуя повышению артериального давления.  Лучше взять листья и использовать их в овощных и грибных супах или в разнообразных салатах. Также можно посыпать ими тушеные овощи и мясо.