Наши продукты: 100 г черного шоколада; 20 г сливочного масла; 2 яйца; 3 ст. л. коричневого сахара; 2 ст. л. муки; 3 крупных банана.


Шоколад вместе с маслом растопите на водяной бане. Яйца взбейте с сахаром в пышную пену и аккуратно перемешайте с остывшим шоколадом. Добавьте муку и снова перемешайте. В форму, смазанную маслом, выложите очищенные и разрезанные вдоль на 2 части бананы, залейте их шоколадным тестом и выпекайте в разогретой до 200 °С духовке в течение 15 мин. Готовый пирог остудите, нарежьте кусочками.