Из чего готовим: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 4 столовой ложки сахарного песка, 2 сваренных вкрутую желтка или 1 сырое яйцо, щепотка соли, 1 пакетик ванилина.
Рецепт: Муку просейте, насыпьте горкой, в середину положите размягченное масло, сахарный песок, ванилин и желтки. Замесите тесто и поставьте его в прохладное место на 1-2 часа.
Или
400 г сливочного масла, 2 стакана муки, 0,5 стакана сахарного песка, 2 желтка.
Рецепт: Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте размягченное сливочное масло. Всыпьте муку и замесите тесто.