Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

6 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ДЕТСКОГО САДИКА

1. Творожная запеканка, как в садике – нежная, румяная и такая домашняя.

 Ингредиенты:

 Яйца — 3 шт.
 Сахар — 100 гр.
 Творог — 500 гр.
 Ванилин — по вкусу
 Манная крупа — 50 гр.
 Масло сливочное — 50 гр.

 Способ приготовления:

1. Взбейте яйца и сахар.
2. Добавьте творога, манку, ванилин по вкусу и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
3. Выложите массу в смазанную маслом форму.
4. Выпекайте при 180°C 40-45 минут до золотистой корочки.

Советы:

• Манную крупу смешайте с сахаром
• Для приготовления используйте жирный творог

2. Рисовая молочная каша – густая, с кусочком масла посередине.

 Ингредиенты:

 Соль — 1,2 гр.
 Вода — 200 мл.
 Молоко — 500 мл.
 Рис круглозерный — 100 гр.

 Способ приготовления:

1. Рис промыть, и варить в воде 15 минут.
2. Влить горячее молоко, добавить соль.
3. Готовить на слабом огне 20-25 минут.
4. Снять с огня и дать настояться под крышкой.

Советы:

• Не промывайте кашу после варки в воде.
• Готовьте кашу на слабом огне, чтобы она не пригорела.

3. Плов с курицей – простой и сытный, но такой вкусный.

 Ингредиенты:

 Лук — 40 гр.
 Рис — 200 гр.
 Вода — 500 мл.
 Соль — по вкусу
 Морковь — 100 гр.
 Куриное филе — 300 гр.
 Масло растительное — 40 гр.

 Способ приготовления:

1. Нарезать филе кубиками, лук мелко, морковь соломкой.
2. Обжарить лук и морковь в масле 5 минут.
3. Добавить курицу, готовить 10 минут.
4. Высыпать рис, влить воду, посолить и перемешать.
5. Тушить под крышкой 20 минут.

Советы:

• Рис нужно хорошо промыть, чтобы плов получился рассыпчатым

4. Щи из свежей капусты – лёгкие и ароматные, будто из огромной кастрюли на всю группу.

 Ингредиенты (на 4 порции):

 Соль — 10 гр.
 Морковь — 70 гр.
 Картофель — 300 гр.
 Лук репчатый — 60 г.
 Томатная паста — 40 гр.
/