Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Два разных, но вкусных салата

Предлагаю Вам два рецепта салатов. По составу они разные. Кому нравятся только овощные салаты, то один из них точно такой. А кто любитель смешанных салатов, то другой салат для Вас. А лучше попробуйте приготовить оба салата, так как они вкусные и Вам понравятся. Но не забудем поблагодарить участников сайта: jrati.ru и будем знакомиться с процессом работы.
[показать]

Салат "Коулсло"
[показать]

Ингредиенты: капуста краснокочанная - 1 маленький кочан, капуста белокочанная - 1 маленький кочан, морковь - 2 шт. (средние), кукуруза - 1 банка, петрушка - 1 пучок, сметана - 100 г, уксус яблочный - 1 ст. л., сахар - 3 ч. л., соль - 0,5 ч. л., горчица - 1 ст. л., перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками.
[показать]

Морковь почистить и натереть на крупной терке.
[показать]

Краснокочанную капусту мелко нашинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок.
[показать]

Зелень петрушки порезать.
[показать]

Из консервированной кукурузы слить жидкость.
[показать]

Смешать все ингредиенты.
[показать]

Смешать: сметану, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Все взбить вилкой.
[показать]

Заправить салат сметанным соусом, дать настояться в холодильнике часа 2-3, а потом подавать к столу.
[показать]

Салат "Чикаго"

[показать]

Ингредиенты: свинина (варёная) - 120 г, помидоры - 2 шт., огурецы (свежие) - 1 шт. л., яблоко - 1 шт., зелень - по вкусу, майонез - по вкусу.

Приготовление:

Свинину, помидоры, огурец и очищенное яблоко нарезать соломкой.

Смешать, заправить майонезом, можно поперчить и перемешать. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!
[показать]