Нам понадобится:

150 - 200 г песочного печенья

200 г грецких орехов

100 г масла и 100 г маргарина

1 стакан сахара

2 яйца

2-3 ст.ложки какао порошка

 

 

Печенье и орехи измельчаем. Яйца растираем с сахаром и добавляем какао. 

Масло и маргарин надо растопить и добавить туда сахарно-яичную смесь и держим на маленьком огне, все время помешиваем аж до закипания. Снимаем с огня и остуживаем до теплого. Добавляем туда печенье с орешками, размешиваем хорошо.

Формируем колбаску с помощью пергамента или целлофанового пакета, заворачиваем и в холодильник до застывания.

Приятного аппетита.

[показать]