Рецепт сдобного дрожжевого теста. Домашний сдобный пирог к чаю.
Сдобная выпечка. Как приготовить домашний пирог с начинкой.
Выпечка из дрожжевого теста. Рецепт дрожжевого теста для пирогов без опары.
Пирог с Клубникой (диаметр 30 см)
Мука - 300 гр
Сахар - 40 гр
Ванильный сахар - 5 гр (по желанию)
Соль - ¼ ч.л.
Дрожжи сухие - 4 гр
Яйцо - ½ шт
Масло растительное - 20 гр
Масло сливочное - 15 гр
Молоко - 120 мл
Начинка:
Клубника - 250 гр
Сахар - 100 гр
Крахмал - 15 гр
Вода - 1-2 ст.л.
Смазать пирог:
½ яйца + 1 ст.л. молока

Духовка - 180С Время - 35-40 мин