Рецепт простой лазаньи

• макароны - 200 г
• яйцо - 1 шт.
• фарш мясной - 500 г
• лук - 2 шт.
• соус томатный - 1 ст.
• кабачок - 3 шт.
• молоко - 0,5 ст.
• помидоры - 1 шт.
• зелень - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу

Приготовление:

Поставить вариться макароны.

В это время обжарить фарш с луком,  после добавитьтоматный соус, зелень, посолить, поперчить.

Кабачки нарезать кольцами толщиной 1 см, посолить и слегка припустить на тефлоновой сковороде без масла.

Макароны смешать с половиной натёртого сыра и выложить в смазанную маслом форму.

Сверху положить слой фарша, потом выложить кружочки кабачка.

Яйцо взбить с молоком, залить всё этой смесью, посыпать сверху оставшимся сыром и положить кружочки помидора.

Разогреть духовку до 180C..

Запекать лазанью до золотистой корочки. 

Как подавать

Подавать лазанью к столу горячей.

Приятного аппетита!