Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Домашнее печенье "Фигурное"

Домашнее печенье "Фигурное"



Ингредиенты:

мука 800 г
1 пачка маргарина сливочного
3 яйца (+1 яйцо для смазывания)
100 г сахарного песка
0,5 ч.л. соды гашеной

Приготовление:

1. Маргарин растопить.
2. Яица взбить с сахаром до бела.
Все соединить и хорошо перемешать.
3. Добавить постепенно муку, соду и замесить крутое тесто. При желании можно добавить ваниль.
4. Убрать тесто в пакет и на полчаса в холодильник.
5. Стол выстелить пищевой пленкой, раскатать на нем тесто толщиной 1 см. Формочкой вырезать фигурки.
6. Печенье выложить на выложенный бумагой противень, смазать взбитым яицом. Сверху можно посыпать сахаром или корицей.
7. Запекать печеньки примерно 15 мин. при 180* в разогретой духовке.

Приятного чаепития!
Источник