 [500x]
Для предотвращения почвоутомления необходимо чередование овощных культур, относящихся к разным ботаническим семействам. Как правило, овощи из одного семейства имеют одинаковый набор вредителей и болезней, повреждающих овощи именно этого семейства и не представляющих большой опасности для других семейств. Посмотрев на таблицу, вы будете знать, что на грядку, где в прошлом году росла капуста, не следует сажать редьку и турнепс.
ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР К БОТАНИЧЕСКИМ СЕМЕЙСТВАМ:
Брюква, горчица листовая, все виды капусты, кресс-салат, редис, редька, репа, турнепс, хрен относятся к ботаническому семейству Капустных (крестоцветных);
Морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, тмин, фенхель _ Сельдерейные (зонтичные)
Все виды салата, цикорий _ Астровые (сложноцветные)
Свекла, мангольд, шпинат _ Маревые
Огурцы, кабачки, тыква, дыня, цуккини, патиссоны _ Тыквенные
Все виды лука, чеснок _ Луковые (лилейные)
Томаты, перец, баклажаны, картофель _ Пасленовые
Горох, фасоль, бобы, соя _ Бобовые
Валерьянница овощная _ Валериановые
Ревень, щавель _ Гречишные
Кукуруза _ Мятликовые
ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА последовательности размещения культур:
1. Основная культура, требующая много времени на созревание, может возвращаться на одну грядку не раньше чем через три года. Для моркови, свеклы, гороха, огурцов и петрушки этот срок увеличивается, так как они плохо реагируют на собственные корневые выделения.
2. Основную культуру можно вернуть на прежнюю грядку раньше, если после нее будут высеяны зерновые (пшеница, рожь, овес) или зеленое удобрение.
3. Предшествующие и последующие культуры с коротким сроком созревания не должны следовать друг за другом.
4. Овощи одного семейства не должны следовать друг за другом на одной грядке ни в малом (в течение сезона), ни в большом севообороте. Особенно строго это правило надо соблюдать по отношению к овощам из семейства маревых, так как они очень чувствительны к собственным корневым выделениям.
5. Если грядка хорошо удобрена компостом или перепревшим навозом, то на ней целесообразно выращивать все виды капусты, сельдерей, лук-порей, огурцы и томаты, а на грядках, не удобренных навозом, — менее требовательные культуры: корнеплоды, лук, бобовые.
Последовательность размещения культур должна также учитывать их воздействие на почву. Одни виды рыхлят ее корнями, обогащают органическими веществами и азотом, другие уплотняют и истощают.
ПРИМЕРЫ СМЕШАННЫХ ПОСАДОК
Дипломированный немецкий садовод Хубманн [12—13] несколько десятилетий изучал совместимость огородных культур и в результате разработал 50 комбинаций(при ширине грядок 1 м).
• огурцы — один ряд, шпинат — два, шнитт-лук — два, шнитт-салат — два;
• шпинат — пять рядов, цветная капуста — два;
• свекла — четыре ряда, кольраби+кочанный салат — три;
• свекла — один ряд, цветная или белокочанная капуста+сельдерей — два;
• кольраби — три ряда, редис — четыре, шпинат — шесть;
• томаты — один ряд, кольраби+кочанный салат — три, шпинат — два, шнитт-салат+редис — два;
• томаты+кочанный салат — один ряд, капуста+кочанный салат — два, шпинат — два;
• кустовая фасоль — три ряда, томаты — один, редис — четыре;
• ранний картофель — два ряда, шнитт-салат — один, шпинат — четыре, редис — два;
• огурцы+томаты — один ряд, кочанный салат — два, шнитт-лук — два, шнитт-салат — два.
Рассмотрим более подробно одну из комбинаций:
три ряда моркови, четыре — шнитт-лука, четыре — шпината.
Ряды размещают в последовательности: шнитт-лук — шпинат — морковь — шнитт-лук — шпинат — морковь и т. д. В среднем ряду моркови можно высадить несколько растений томатов (на 3 м — четыре растения). Шпинат можно заменить кресс-салатом или шнитт-салатом. Первым убирают шпинат. Шнитт-лук из севка поспевает в середине лета, и на грядке остается морковь, ее листья пышно разрастаются и покрывают всю поверхность грядки. В этой комбинации сочетаются культуры с разной скоростью роста, которые убирают в разное время, благодаря чему конкуренция между ними сводится к минимуму. Каждая культура хорошо развивается и дает высокий урожай: с 1 м2 собирают 1,5 кг шпината, 2,5 кг лука и 4 кг моркови.
))...Почему на одной грядке выгоднее выращивать не один вид овощей, а несколько? Почему одни овощи можно сажать рядом, а другие нельзя? Как организовать на грядке зеленый конвейер, снабжающий вас свежей зеленью с ранней весны до поздней осени?
На все перечисленные вопросы вы найдете ответы в данной книге, обобщающей многолетний опыт английских, немецких, швейцарских и американских садоводов.
Это первая книга на русском языке, подробно рассказывающая о смешанных посадках овощных культур, которую по материалам зарубежной литературы составила кандидат биологических наук Н. М. Жирмунская((...
© Хорошие и плохие соседи на огородной грядке
Сост. Н. М. Жирмунская.
Информационно-внедренческий
центр "Маркетинг", 1995. — 52 с.
ISBN 5-86980-052-8
|
|
