Это цитата сообщения Натали-Наталка Оригинальное сообщение
Томатный суп с курицей и зеленой фасолью....
Ингредиенты:
- 400 гр. куриных филе
- 2 зуб. чеснока
- 1 крупная луковица
- 800 гр. томатов в собственном соку
- 1 л. куриного бульона
- 1 ч. л. сухого базилика
- 1/2 ч. л. сухого орегано
- 200 гр. стручковой фасоли
- соль
- перец
Приготовление:
1. Мелко рубим лук и чеснок.
2. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
3. В сковороде разогреваем 1 ст. л. растительного масла.
4. Кладем лук и жарим, помешивая, до мягкости, около 5 минут.
5. Добавляем чеснок и жарим еще 1 минуту.
6. Кладем в сковороду курятину и жарим, помешивая, пока она не станет матовой, около 3-4 минут.
7. Перекладываем содержимое сковороды в кастрюлю, туда же вливаем бульон, кладем сухие травы, соль и раздавленные томаты вместе соком.
8. Доводим суп до кипения и варим на небольшом огне около 30 минут.
9. Пока варится суп, мелко нарезаем фасоль.
10. Кладем фасоль в кастрюлю и варим еще 10 минут.
11. Снимаем с плиты и подаем.
Приятного аппетита!
https://galactikka.com/space/55333
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Суп из сливочного сыра с грибами
Часть 2 - Холодный томатно-творожный суп
...
Часть 25 - Лохикейтто — финский сливочный суп с лососем...
Часть 26 - Лазанья суп...
Часть 27 - Томатный суп с курицей и зеленой фасолью....
Часть 28 - Большая книга супов....
Часть 29 - ИСТОРИЯ И РЕЦЕПТЫ ОКРОШКИ...