Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Сэндвичи для праздничного фуршета

[500x322]

Обычные бутерброды предлагаю немного видоизменить, и вы увидите, каким успехом они будут пользоваться за праздничным столом.

Ингредиенты

• Хлеб (4 кусочка)
• Сыр плавленый ("Prezident") — 3 ст. л.
• Ветчина — 100 г
• Виноград (для украшения) — 2 шт

Приготовление

[показать]

Возьмём кусочки пшеничного хлеба и трафареты для вырезания из теста печенья. С помощью этих формочек сделаем заготовки для наших бутербродов.

 

[показать]

Я сегодня сделаю только четыре сэндвича - только для того, чтобы показать вам принцип приготовления. Для этого нам нужно восемь кусочков, вырезанных по трафарету.

 

[показать]

Смажем их сливочным маслом и поставим в духовку под гриль на 5 мин. или, если нет гриля, до тех пор, пока немного не зарумянятся.

 

[показать]

В это время вырежем этими же трафаретами соответствующие фигурки из тонких пластинок ветчины.

 

[показать]

Вот такие четыре фигурки должны у нас получиться.

 

[показать]

Возьмём лёгкий сливочный плавленый сыр.

 

[показать]

Поджаренные кусочки хлеба смажем с одной стороны сливочным сыром.

 

[показать]

Сложим их вместе, положив в середину кусочек ветчины.

 

[показать]

Украсим каждый сэндвич сливочным сыром, лилией из виноградинки, листочками петрушки.

 

[показать]

Подавать их можно как самостоятельное блюдо...

 

[показать]

Или на общем блюде для фуршетного стола.

 

[показать]

Не правда ли, приятно посидеть с таким блюдом у камина?

[показать]

---

Сэндвичи для праздничного фуршета — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
http://www.povarenok.ru/