Возьмите песочное тесто двух цветов – светлое и темное с добавлением какао. Раскатайте тесто в два пласта, положите один на другой, сверните рулет и разрежьте поперек на две части. Положите рулеты рядом, слегка прижмите и нарежьте кусочками, толщиной 1,5-2 сантиметра. Примните с каждое печенье с двух сторон. Выложите "бабочек" на противень и выпекайте до готовности при температуре 180 градусов.