[показать]



Готовить его очень быстро, получается вкусно и красиво.





яйца - 3шт.

масло сливочное размягченное -150гр.

сахар - 150гр. ( 7стл с горкой)

мука - 150гр. ( 1 стакан )

разрыхлитель - 7гр.

яблоки - 5 шт.

корица - 1 ст. л.



Духовку разогреть до t 200*.

Почистить яблоки. Нарезать их и положить в холодную воду, чтобы яблоки не потемнели. Взбить 3 яйца с сахаром, до мягких, воздушных пиков. Добавить в смесь муку, размягченное масло. Хорошенько все взбить.

[показать]

Добавить в тесто пекарский порошок и аккуратно размешать . Смазать форму маслом и слегка посыпать панировочными сухарями. Вылить в форму тесто и сверху выложить яблоки, посыпав их корицей.

[показать]

Выпекать пирог в течение 30 минут. Через 15 минут, t снизить до 150*.

[показать]

Приятного чаепития!



cлова и фото автора



источник.