Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Большая пицца из сушек 🍕🍕классика и эксперимент в одном блюде
Большая пицца из сушек – блюдо из разряда «суп из топора». Мягкие сушки в яичной заливке, колбаса и солёные огурчики, сыр… Пицца из сушек – это классика и эксперимент в одном блюде.
Большая пицца из сушек – блюдо из разряда «суп из топора». Иногда нужно быстро накормить внезапно нагрянувших гостей, а из продуктов дома пакет с сушками, пара сосисок и яиц в холодильнике, солёный огурец и заскучавший кусок сыра. «Набор старого холостяка» можно превратить во вкусное блюдо. После замачивания сушки становятся мягкими, эластичными. Начинку для такой пиццы можно использовать самую разнообразную: подойдут и рыбные консервы, и грибы, и лук, и помидоры, и консервированные ананасы. Некоторые рекомендуют сверху залить всё майонезом, но это совершенно по желанию. Я делаю без майонеза, и получается не сухо и не жирно. Итак, дома уже давненько лежит забытый пакет сушек? Готовьте пиццу – не прогадаете!
Сушки — 25 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр твёрдый — 200 г
Масло растительное — для смазывания формы
НАЧИНКА:
Колбаса варёная — по вкусу
Огурец солёный — по вкусу
Сушки замочить в воде или молоке на 20 минут.
Мелко нарезать начинку: колбасу, огурцы и т.д.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Яйца взбить венчиком.
Подготовленные сушки выложить в форму, смазанную маслом.
Залить сушки яичной смесью.
Выложить на сушки начинку.
Сверху посыпать половиной сыра.
Запекать 20 минут в духовке, разогретой до температуры 190 °C.
Через 15 минут после начала запекания вынуть пиццу и досыпать оставшийся сыр.
Приятного аппетита!
