• Авторизация


🌸 СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ ПО РЕЦЕПТУ ГОРДОНА РАМЗИ. ПРИГОТОВЬТЕ ЕЕ ДЛЯ СВОЕЙ ВТОРОЙ ПОЛОВИНКИ! 08-10-2021 22:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Скумбрия в духовке по рецепту Гордона Рамзи. Приготовьте ее для своей второй половинки!



https://zen.yandex.ru/media/recipe/skumbriia-v-duhovke-po-receptu-gordona-ramzi-prigotovte-ee-dlia-svoei-vtoroi-polovinki-615dea2b6983a45dd77721b7




1 (700x466, 390Kb)



Специи раскрывают вкус рыбы, добавляя легкие пикантные нотки. При этом даже жирная рыбка получается очень нежной, ароматной и просто тающей во рту!



Ингредиенты (4 порции)


 


Масло оливковое — 2 ст.л.


Паприка — 2 ч.л.


Рыба скумбрия — 2 шт.


Соль — 1 ч.л.


Чеснок — 3 зуб.


 


Приготовление:




 


1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: две крупных скумбрии, чеснок, паприку, соль и оливковое масло.




2 (700x466, 256Kb)



2. Скумбрию заранее разморозить на нижней полке холодильника, отрезать голову, хвост и плавники, выпотрошить, промыть проточной водой и обсушить. Разрезать рыбу на две части по хребту и удалить кости.


Из двух тушек рыбы должно получиться 4 филе.




3 (700x466, 259Kb)



3. В небольшой миске соединить раздавленный через пресс чеснок, паприку, соль и оливковое масло.




4 (700x466, 274Kb)



4. Смазать получившейся смесью филе скумбрии и оставить мариноваться минимум на 30 минут, но можно и на 6 часов.




5 (700x466, 307Kb)



5. Спустя время выложить филе рыбы на противень, покрытый пергаментом, кожей вверх и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.





6 (700x466, 270Kb)



6. Достать из духовки и немного остудить.




7 (700x466, 318Kb)



7. В качестве гарнира к такой рыбке Гордон Рамзи предлагает подать картофельное пюре.


Дополнительно можно украсить блюдо ломтиками лимона и свежей зеленью.


Приятного аппетита! good




8 (700x466, 364Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 🌸 СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ ПО РЕЦЕПТУ ГОРДОНА РАМЗИ. ПРИГОТОВЬТЕ ЕЕ ДЛЯ СВОЕЙ ВТОРОЙ ПОЛОВИНКИ! | valentina_ishenko - Дневник valentina_ishenko | Лента друзей valentina_ishenko / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»