Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Курица под томатным соусом

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

- Для соуса:

половина средней луковицы
2 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
700-800 грамм томатной пасты
1 ч. л. сухого орегано
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахарного песка

- - -

- Для курицы:

4 куриных грудки
соль
2 куриных яйца
75 г панировочных сухарей
100 г любого твердого сыра
60 мл оливкового масла
Базилик
120 г моцареллы

- - -

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Натираем лук в сотейник, ставим на средний огонь. Добавляем оливковое масло.
Через 2-3 минуты добавляем чеснок, томатную пасту и орегано и готовим в течении 10-12 минут.
Отбиваем грудки, солим - по вкусу.
Обмакиваем во взбитых яйцах и панировочных сухарях.
Обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны.
Выкладываем курицу в форму и заливаем соусом. Затем - покрываем все слоем сыра, и отправляем в духовку. Запекаем при 200 градусах примерно 20-25 минут.

[510x340]

Занятие бизнесом - один из самых желаемых и актуальных видов зарабатывания денег. Открыть собственное дело наверняка мечтает практически каждый, однако это весьма непростое и серьезное дело, требующее определенных знаний, склада ума и характера, а также зачастую и денежных средств на первых порах. Однако все это можно упростить. Для этого Вы можете купить фирму и избавить себя от множества проблем и сложностей, связанных с началом бизнеса.