"Пицца" без муки

Ингредиенты:
Основа:►300 г цветной капусты
►150 г сыра низкой жирности
►1 яйцо
►соль
Начинка:►50 г томатной пасты
►150 г куриного филе
►30 г шампиньонов
►40 г сладкого перца
►15 г лука
► 50 г сыра низкой жирности
► соль, приправы по вкусу
Приготовление
1. Цветную капусту отварить, натереть на крупной тёрке.
2. 150 г сыра натереть на крупной тёрке,
перемешать с капустой,
добавить яйцо, посолить, перемешать.
3. Выложить в форму для выпекания,
поставить в разогретую до 230 °C духовку на 15 минут.
4. Полученную основу смазать томатной пастой.
5. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
Грибы нарезать на тонкие пластинки.
Перец и лук тонко нарезать.
6. Все ингредиенты выложить на основу.
Посыпать сыром, натёртым на крупной терке.
7. Запекать "пиццу" при 230 °С 10 минут.
Приятного аппетита! |
|
|