Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ВОСТОЧНЫЙ*

САЛАТ *ВОСТОЧНЫЙ* Пятница, 31 Октября 2025 г. 16:15 + в цитатник Восточный салат — простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный. Такую закуску можно подать на праздничный стол или сделать просто на ужин. OIP (700x350, 245Kb) Ингредиенты: огурец — 400 г; болгарский перец — 2 шт.; красный лук — 1 шт.; корейская морковь — 170 г; говядина отварная — 300 г; чеснок — 2 зубчика; соевый соус — 4 ст. л.; растительное масло — 1 ст. л.; черный перец — по вкусу. Приготовление: Огурцы и разноцветный болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, а красный лук — тонкими полукольцами. Добавьте морковь к овощам и аккуратно перемешайте. Отварную говядину нарежьте длинными полосками вдоль волокон. Измельчите чеснок через пресс, соедините с молотым черным перцем и соевым соусом. В небольшой сковороде разогрейте растительное масло, после чего полейте им чесночную массу. Перемешайте салат с заправкой и оставьте его на 30 минут при комнатной температуре, чтобы овощи и мясо лучше пропитались соусом. Перед подачей салат можно украсить белым кунжутом. Приятного аппетита!