Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеПЕННЕ С ЖАРЕННЫМИ ТОМАТАМИ ЧЕРРИ И МАСЛИНАМИ
Быстрый и невероятно вкусный рецепт пасты.
Ингредиенты на 4 порции:
400 г пасты Перья
250 г помидоров черри
3-4 зубчика чеснока
1 чашка маслин
250 г рикотты или феты
Оливковое масло
Приготовление:
1. Помидоры черри разрежьте пополам. В большую сковороду положите раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока, помидоры черри и маслины. Готовьте на оливковом масле на среднем огне, пока помидоры не подрумянятся и не станут мягкими.
2. Слегка прижмите их деревянной ложкой, чтобы пустить сок.
3. Уберите зубчики чеснока и уменьшите огонь до минимума.
4. Отварите макароны в горячей кипящей воде до состояния «аль денте».
5. Добавьте макароны в сковородку с жареным томатным соусом, перемешайте на сильном огне 1-2 минуты.
6. Посыпьте сверху рикоттой или фетой.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: 7days.ru/caravan/
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
