Салат "Наргиз" - просто, быстро и вкусно

предлагаю вашему вниманию легкий и быстрый рецепт салата. Благодаря своему составу, в который входят помидоры, кисло-сладкое яблоко и полутвердый сыр, блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Салат низкокалорийный, его можно подавать на ужин или в качестве перекуса в течение дня. Для заправки использовать сметану с низким процентом жирности или натуральный йогурт. По желанию в салат можно добавить чеснок и любимую зелень, они придадут блюду пикантную нотку.

Ингредиенты:

•  

  помидоры - 1 - 2 шт.

   

•  

  яблоко - 1 шт.

   

•  

  сыр полутвердый -  50 г

   

•  

  чеснок - 2 зубч.

   

•  

  сметана ( натуральный йогурт) - 50 г
• зелень любая - по желанию

Приготовление:

Полутвердый сыр измельчить на терке с крупным полотном. Для рецепта подойдет чеддер, гауда, сливочный или голландский сыр.

Помидоры помыть, порезать тонкими дольками. Если вы используете томаты небольшого размера, возьмите несколько штук. Кисло-сладкое яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами. Измельчить его на крупной терке. Чтобы яблоко не потемнело, его можно сбрызнуть лимонным соком.

В глубоком салатнике соединить, тертый сыр, помидоры и яблоко. Чтобы придать салату пикантную нотку, можно добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока. Заправить салат сметаной или натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!