[604x403]

Ингредиенты:

Кашаса – 50 мл

Фруктовый сок (свежевыжатый) – 25 мл

Сахар (сахарный сироп) – 1 ч.л.

Лед – 4-5 шт.

Лайм (в качестве гарнира) – 4 дольки

 

Процесс:

Коктейль «Батида» готовится по методу shake и strain. Охлажденный бокал наполнить дольками лайма, добавить сахар и все вместе растолочь мадлером. Когда лайм пустит аромат, добавить кашасу и свежевыжатый фруктовый сок (с мякотью). Затем смесь поместить в шейкер и хорошенько встряхнуть со льдом. Охлажденный напиток отфильтровать, перелить в бокал подачи.