Как приготовить:

 

* Положи в стакан для смешивания яичный желток и сахарную пудру 1 ч/ложку

* Налей коньяк 25 мл и темный ром 25 мл

* Взбей венчиком

* Перелей в разогретую чашку и долей горячее молоко доверху

* Размешай коктейльной ложкой

* Укрась молотым мускатным орехом

* Подай с черносливом, курагой и яблоком, залитыми медом, в тарталетке

 

Необходимые ингредиенты

Коньяк25 мл

Темный ром25 мл

Молоко150 мл

Яйцо1 шт

Сахарная пудра5 гр

Мускатный орех молотый2 гр

 

Необходимые штучки

Чашка

Стакан для смешивания

Венчик

Коктейльная ложка