Язык под майонезом «По-королевски»
Что мы обычно готовим на праздники из языка? Заливное? А ведь из языка получается очень вкусная мясная закуска, устоять перед которой не сможет никто. Попробуйте это блюдо, вам обязательно должно понравиться.
1 средний говяжий язык (вареный)
2-3 вареных яйца
100 г сыра
2-3 помидора без кожуры
майонез
чеснок
Нарежьте язык ломтиками, выложите на тарелку. Пропустите чеснок через пресс и смешайте его с майонезом. Смажьте майонезом язык, положите сверху кусочки яйца. Снова смажьте майонезом и положите помидоры. Добавьте еще немного майонеза сверху на помидоры, после чего посыпьте язык сыром.
Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981
Приятного аппетита!