Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Пицца с вкусным краешком

[450x337]  

ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 мл тёплой воды;
 0.5 ч.л. сахара;
 0.5 ч.л. соли;
 2 ст. ложки оливкового или растительного масла;
 8 г сухих дрожжей (1 ч.л);
 1.5 ст. муки

Для начинки:

Сосиски; сыр; болгарский перец; соленый огурец; томатный соус; майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. 
Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). 
Разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия.

[450x337]

[450x337]

На раскатанный круг положить сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернуть край, защипать хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начинки, мелко порезанные, защипать края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.

[450x337]

Если с сосиской - делаем надрезы как на фото каждый 1-2 см, и разворачиваем сосиской кверху, в центр пиццы выкладываем начинку.

[450x337]

В горячую духовку 200 С на 10-15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[показать]

 

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Итальянская пицца. Два рецепта
Часть 2 - Идеальное тесто для пиццы «Спасательный круг»
...
Часть 11 - Пицца очень быстрая
Часть 12 - Фруктовая пицца
Часть 13 - Пицца с вкусным краешком