Это цитата сообщения astarta Оригинальное сообщение
Брауни
Хочу попробовать приготовить. Не совсем из разряда здорового питания, но нужно же себя иногда баловать)))
Количество порций: 8
Время приготовления: 25 минут
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Запекание
Ингредиенты:
-
Шоколад (черный) - 200 г
-
Масло сливочное - 200 г
-
Сахар (песок) - 200 г
-
Яйца куриные - 4 шт
-
Мука пшеничная - 100 г
-
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
-
Соль - 1 щепотка
-
Грецкий орех - 100 г
Духовку прогрейте до 180°С (термостат 6). Шоколад поломайте кусочками и растопите со сливочным маслом в микроволновой печи или на водяной бане. Затем взбейте венчиком.
Орехи поломайте на крупные куски. Взбейте яйца с сахарным песком. Добавьте шоколад, растопленное сливочное масло, муку, пекарский порошок и орехи. Перемешайте и перелейте в форму (предварительно сполосните ее под струей холодной воды и, не вытирая, застелите пергаментной бумагой).
Запекайте в течение 25 мин. Выньте из духовки, нарежьте на квадратики (приблизительно 24).