[показать]

Закуска из тыквы

Продукты:

• тыква – 800 г 
• чеснок - 3 зубчика
• горчица зернистая – 1 ст. л.
• масло растительное – 50 мл
• соль – ½ ч. л.
• перец молотый – 1 ч. л.
• базилик сухой – 1 ч. л.
• петрушка и любая приправа по вкусу

Процесс приготовления:

Чистим тыкву и нарезаем ее ломтиками толщиной меньше сантиметра. Готовим заливку, смешивая соль, перец, базилик, мелко порезанный чеснок, растительное масло, горчицу и приправы по желанию. В миску с ломтиками тыквы добавляем заливку, все перемешиваем и оставляем на полчаса. Застилаем противень пергаментной бумагой, на нее выкладываем ломтики тыквы. Ставим в разогретую духовку и выпекаем минут 40-60 при температуре 200 градусов (время выпечки зависит от спелости тыквы). Наше блюдо готово. Съедается с черным хлебом как бутерброд "на ура". Попробуйте.

Приятного всем аппетита.

источник