• Авторизация


5-ка рыбных салатов 17-09-2014 16:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


  • [показать]Салат "Простой"
  • Ингредиенты
  • крабовые палочки 
  • помидоры 
  • чеснок 
  • майонез 

Способ приготовления

Этот салат из разряда «Быстро, просто и безумно вкусно»! 

Крабовые палочки режем наискосок. Из помидор удаляем сердцевинку и нарезаем их на кусочки. Измельчаем чеснок. Смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. (иногда, дабы разнообразить вкус, добавляю немного тертого сыра и консервированной кукурузы)

Вот и все! Приятного аппетита!

 

[показать]

 

  • Салат "Кальмаровый"
  • Ингредиенты
  • филе кальмара 400 грамм
  • яйца 3 шт
  • чеснок 4-5 зубчик
  • майонез 
  • сырок плавленный 1 шт
  • соль и перец по вкусу 
  • лук порей 
  • зелень 
  • Необходимый инвентарь: кастрюля, терка, нож, пресс для чеснока

Способ приготовления

1. Сначала размораживаем кальмары, моем их и варим пару минут в подсоленной воде.
2. Трем плавленный сырок на терке.
3. Варим яйца вкрутую, охлаждаем, чистим и режем на кубички.
4. Зелень и лук мелко шинкуем.
5. Режем кальмары на кусочки. Перемешиваем все ингредиенты для салата, заправляем майонезом и выдавливаем чеснок через пресс. Добавляем соль и перец и хорошенько перемешиваем.
6. Выкладываем в салатник и убираем на часик в холодильник.

 

[показать]

  • Салат "Оливье с семгой"
  • Ингредиенты
  • семга слабой соли 125 грамм
  • авокадо 1 шт
  • морковь вареная 1 шт
  • яйцо вареное 2 шт
  • огурец маринованный 2 шт
  • горошек зеленый консервированный 0,5 стакан
  • лимон 1/3 шт
  • майонез 3 ст. ложка

Способ приготовления

Сначала разрезаем пополам авокадо, вытаскиваем косточку и снимаем кожицу. Оставшуюся мякоть режем кубиками и сразу обрызгиваем соком из лимона. Кладем в салатник.
Небольшими кусочками (как на оливье) режем вареную морковку и отправляем ее к авокадо.
Кубиками режем маринованные огурчики, мелко рубим яйца, добавляем к салату. Добавляем горошек.
В самом конце кубичками режем семгу, добавляем ее в салат, добавляем соль, майонез ( я еще добавляю немного черного молотого перца). 
Салат украшаем зеленью и кусочками лимона.
Я обычно смешиваю с майонезом немного сметаны, а еще в этот салат можно добавить и свежий огурец

 

 

  • [показать]
  • Салат "Вдохновение"
  • Ингредиенты
  • филе сельди 2 шт
  • рубленные грецкие орехи 1/2 стакан
  • шампиньоны 300 грамм
  • яйца 3 шт
  • лук 2 шт
  • морковь 1 шт
  • масло растительное 1 ст. ложка
  • укроп 1 пучок
  • лук зеленый 1 пучок
  • майонез 200 грамм
  • Необходимый инвентарь: сковорода, нож, терка, кастрюля

Способ приготовления

Этот салат просто наслаждение! Любители знаменитой «Селедки под шубой» будут в восторге. Совершенно новый, особенный вкус знакомого всем салата. Попробуйте!

Сначала отварите яйца. Рыбу нарежьте на мелкие кубики и смешайте с орехами. Лук нашинкуйте на полукольца, натрите морковку. Обжарьте лук с морковкой на растительном масле пару минут, не допускайте того, чтобы овощи изменили цвет. Грибы отварите в подсоленной воде и нарежьте на ломтики. Мелко порубите яйца и зелень.

Теперь выкладываем слоями: сельдь с орехами — майонез — яйца — майонез — овощи — майонез — грибы — майонез — зелень.

Перед подачей смажьте салат майонезом и снова посыпьте зеленью. 

Приятного аппетита!

 

[показать]

  • Салат с крабовыми палочками и грибами
  • Ингредиенты
  • крабовое мясо/палочки 200 грамм
  • яйца 4 шт
  • грибы маринованные 150 грамм
  • сыр твердый 100 грамм
  • кукуруза консервированная 1
  • лук 1 шт
  • майонез или сметана 
  • зелень 
  • Необходимый инвентарь: салатник, терка, кастрюля

Способ приготовления

Для начала ставим вариться яйца в крутую. Когда они сварились- остужаем. 
Режем на кубички крабовые палочки, лук и грибы. Трем сыр и яйца на терке, а с кукурузы сливаем жидкость.
Теперь собираем салат слоями, промазывая каждый слой сметаной или майонезом:
кукуруза
грибы
лук
сыр
яйца
крабовые палочки.

Этот салат можно готовить не слоями, а просто перемешивая все ингредиенты. При подаче украшаем зеленью.

 

Источник

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 5-ка рыбных салатов | LANUSYA - Дневник LANUSYA | Лента друзей LANUSYA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»