[496x285]

Предлагаю вашему вниманию простой в приготовлении пирог. Я добавляла сливы, поэтому назвала пирог "сливовым". Принцип приготовления похож на обычную "шарлотку", только с добавлением разрыхлителя и сметаны. И так состав:

5 штук яиц

1,5 стакана сахара

2 стакана муки

2 ч.л. разрыхлителя

400 гр. слив, очищенных от косточек

Хорошенько взбить яйца с сахаром, до полного растворения сахара. Влить сметану. И высыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Можно добавить ваниль. Смазать форму сливочным маслом. В форму выложить тесто. Сверху украсить половинками слив. (можно добавлять груши, яблоки, тут кому как нравится)

Выпекать около 30 минут. Температура 180 градусов.

Приятного аппетита!